串カツ

串カツ・生ハム＆ワイン　AGEHAクシカツ・ナマハムアンドワイン　アゲハ

『揚げ物はもっと軽くていい。』　昼は奈良県産大和ポークを「とんかつ」で。口の中ですっと溶ける甘い脂と、柔らかくジューシー肉質。夜は串カツをバルスタイルで。毎月変わる限定串カツとワインで、全ての方の日常に寄り添う、気取らず楽しむ大人の夜を。そこに加わったのは、職人の手で塩と時間によって作られる「究極の発酵・熟成食品」本格プロシュート。　厳選されたワインを片手に、アゲハ蝶の様なふんわりとした軽い口当たりの串カツで贅沢なひとときを。