OSAMPO!Days 歩いて見つけたかわいい&おいしいをご紹介。
-EDITORS BLOG-
季節限定!今、食べるべき冬スイーツ

今しか楽しめない、冬限定スイーツ&ドリンクでほっこり

この冬に食べておきたい、季節限定のスイーツ&ドリンクをリサーチしてきました。
旬のフルーツをふんだんに使ったケーキやクリスマス気分を盛り上げるシーズンムードたっぷりのパンケーキなど、
ビジュアルにもこだわったスイーツは要チェック!
ほかに、冬の寒さを和らげてくれる甘いあったかドリンクなど、メニューも多彩です。

まるでクリスマスケーキ!特別感高まるパンケーキ

ミルキークリームのショートケーキパンケーキ いちごバターソース
@パンケーキ&ブックス ビブリオテーク
/南館1F

2020年9月にオープンしたパンケーキ専門店に登場したのは、イチゴのショートケーキに見立てた季節感たっぷりのパンケーキです。
淡路島産さくらたまごを使用したふわふわもっちりなパンケーキ生地の間に、カスタードクリームをサンド。上にはふわとろのミルキークリームとフレッシュなイチゴをたっぷりトッピングした、リッチな味わいが特徴です。濃厚ないちごバターソースをかけると、甘酸っぱいイチゴとバターの香りが口いっぱいに広がり、さらに幸せな気分に。
サンタクロースの飾りもかわいくて、クリスマスムードが盛り上がります!販売は2020年12/25(金)まで。ミルキークリームのショートケーキパンケーキ いちごバターソース1,870円

ボリューム満点、ミールパンケーキも絶品

ランチやディナータイムには、食事系のパンケーキが人気だそう。
パンケーキの生地自体にほんのりと甘みがあり、塩気のある具材と合わせたときの甘じょっぱさがクセになるんです。
サーモンとリコッタチーズのパンケーキは、スモークサーモン、リコッタチーズ、ポーチドエッグの相性も抜群。パンケーキを添えたサラダ感覚で楽しめます。サーモンとリコッタチーズのパンケーキ1,650円
人気のエッグベネディクトもパンケーキに!ポーチドエッグを崩して、とろりとした黄身と濃厚な自家製オランデーズソースを絡めて食べるのがおすすめです。エッグベネディクトパンケーキ1,650円

オリジナリティ溢れるメニューも見逃せません

素材合わせが斬新なオリジナルパンケーキなど、このお店ならではのメニューも魅力的です。
玄米粉や絹豆腐、太白ごま油を使ったギルトフリーパンケーキは、その名前の通り「罪悪感ゼロ」のパンケーキ。トッピングには、ナッツやドライフルーツなど栄養価が高い素材をたっぷりと。乳製品不使用で、やさしい甘さのアーモンドミルクソースをかけていただきます。スペシャルフルーツの玄米ギルトフリーパンケーキ1,430円
杏を卵黄に見立てたミルクセーキ×ミックスジュースのハイブリッドドリンク“ミルックスセーキ”は見た目も印象的。濃厚な味わいです。オリジナルミルクセーキ“ミルックスセーキ”770円
レシピ付きのパンケーキミックスも販売。自宅でもパンケーキを作ってみたいな。オリジナルパンケーキミックス540円(消費税8%込)

パンケーキ&ブックス ビブリオテーク
南館1F
☎06-6359-1389
素材にこだわった生地が自慢のパンケーキカフェ。ヨーグルトをたっぷり使用したふわふわもっちりパンケーキは、1度食べたらやみつきになると大好評。季節限定や月替わり、食事系、ギルトフリーなど、メニューも多彩。

みずみずしい洋梨のおいしさを最大限に引き立てて

青森県産“ゼネラルレクラーク”のタルト
@Qu'il fait bon
/南館2F

四季折々のフルーツを使ったタルトが人気のキル フェ ボンでは、訪れるたびに新しい味に出会えます。
洋梨のなかでもひときわ大きく、黄金色の果皮を持つ青森県産ゼネラルレクラークは、まさに今が旬。しっかりとした甘みがありながら、洋梨としては珍しいほのかな酸味のバランスが絶妙です。
キメ細かくなめらかな食感が特徴で、カスタードクリームを敷いたタルト生地と合わせることで、さらにそのみずみずしさが際立ちます。
トッピングされた香り豊かな自家製カシスジャムも、上品なアクセントに。販売は12/20(日)まで。青森県産“ゼネラルレクラーク”のタルト1ピース704円(テイクアウトは691円、消費税8%込)

季節のタルトは常時約20種類も!

大きなショーケースに並ぶタルトのなかでも気になったのは、旬の果物を使った季節のタルト。
マロンショコラのタルトは、刻んだチョコレートを加えたアーモンドクリームをじっくり焼き上げてマロンクリームと組み合わせた、キル フェ ボンならではのモンブラン。濃厚な栗のおいしさが楽しめます。販売は12/20(日)まで。マロンショコラのタルト1ピース737円(テイクアウトは723円、消費税8%込)
紅玉とイチゴのタルトは、そのビジュアルにうっとり。タルト生地とスポンジの間に甘さ控えめのチョコレート風味のカスタードが入っていて、少し大人の味わいだそう。販売は12/20(日)まで。紅玉とイチゴのタルト〜チョコレート風味〜1ピース935円(テイクアウトは918円、消費税8%込)

ギフトに喜ばれる郵便小包風のボックスもかわいい!

フルーツタルトのイメージが強いキル フェ ボンですが、シュトーレンや季節限定の焼き菓子などのスイーツも人気です。
マカダミアナッツとココアのクッキー、アーモンドボール、フロランタン、3種類のバトンが入った詰め合わせは、友人へのちょっとした手土産にぴったり。詰め合わせ6個入り2,376円(消費税8%込)
フランスの郵便小包をイメージしたテイクアウトボックスもときめくポイント。ギフトとして贈れば、中身を見る前からテンションが上がるかわいさです。

Qu'il fait bon
南館2F
☎06-6485-7090
店名は仏語で「なんていい陽気なんだろう!」という意味。温かみのある内装や色とりどりのタルトが並ぶショーケース、おしゃれなギフトボックスなど、店名通りの明るい気分になれるフルーツタルト専門店。タルト類は、旬のフルーツを使った季節限定を含む常時約20種類をラインアップ。素材にこだわったタルトを楽しんで。

スイーツ感覚で楽しみたいシーズナルドリンク

オーツミルクのシーソルトメープルココア
@ALL DAY COFFEE
/うめきた広場B1

寒さも深まり、ホットドリンクが恋しくなる季節。
冬限定ドリンクとしてピュアココアとオーツミルクを使った、今話題のデアリーフリー(乳製品不使用)のココアが登場。牛乳に代わる植物性ミルクとして注目を浴びるオーツ麦が原料のオーツミルクを使用しているので、香ばしさもふわり。シーソルトがメープルシュガーの甘さを引き立ててくれます。オーツミルクのシーソルトメープルココア715円(テイクアウトは702円、消費税8%込)
ほかに、ミルクコーヒーにレモンカードを加えたレモンミルクコーヒーもおすすめ。ほんのり甘くほろ苦いミルクコーヒーの最後にレモンの余韻が続く、初めてのおいしさです。レモンミルクコーヒー559円、(テイクアウトは549円、消費税8%込)

ワンハンドスイーツがコーヒーの良き相棒に

昔懐かしいふわふわのシュガードーナツをはじめ、コーヒーと一緒に味わうスイーツは素朴な焼き菓子が中心。
新作として登場したブラウニーは、甘酸っぱいドライフルーツとナッツがアクセント。しっとり濃厚で、ゆっくり味わいたいホットドリンクのお供にぴったりです。ブラウニー319円(テイクアウトは313円、消費税8%込)
オレンジとチョコレートが入ったクッキーは、大ぶりなアメリカンタイプ。気軽に片手で食べられるワンハンドスイーツになっているのも、コーヒースタンドらしいこだわりを感じます。クッキー・チョコとオレンジ319円、(テイクアウトは313円、消費税8%込)

自宅でもコーヒー時間を満喫

店頭で販売するコーヒー豆は、常時5種類を用意。
ブラジルやインドネシアの豆をブレンドし、ナッツやダークチョコレートのような余韻で毎日飲みたくなるオールデイコーヒーブレンドをはじめ、ミルクに混ぜるだけでお店の味を再現できるミルクコーヒーベースも人気だそう。オールデイコーヒーブレンド100g650円(消費税8%込)、ミルクコーヒーベース1,450円(消費税8%込)
また、タンブラーやトートバッグ、雑貨など、オリジナルグッズも充実。どれもシンプルなグッドデザインで、男女問わずプレゼントにもおすすめです。タンブラー2,090円、ハンドル付きタンブラー各2,800円

ALL DAY COFFEE
うめきた広場B1
☎06-6359-2090
豆の個性を最大限に引き出す淹れ方を追求したハンドドリップコーヒーや深煎りのエスプレッソを主とするカフェラテなどが楽しめる、サードウェーブコーヒーの流れを特徴的に表すコーヒースタンド。キッチンを囲むようにカウンターが設けられており、ライブ感や賑わいも心地いい。

※11月24日時点での情報でございます。
※価格につきましては、税込み表記の場合には特に記載のない限り消費税10%にて記載しております。
※店内飲食とテイクアウトでは税率が異なります。詳細につきましては、各店舗までお問い合わせください。

この記事で紹介した店舗