夏の果実をたのしむ、アメリカンパイフェア
旬のフルーツを多彩なトーンで味わえる、アメリカンスタイルのにぎやかなパイが週末限定で登場。
夏に心地いい甘さ、酸味、歯ざわりを重視し、食感の異なる3種の生地に、色とりどりのフルーツをふんだんに飾りました。
冷やしてもおいしいデザートパイをおたのしみください。
◆ピーチ&ベリーのラスティックパイ 1個508円(税込)
シロップ漬けの黄桃にブルーベリーとラズベリーの酸味を添え、アーモンドクリームを絞った平らな生地に並べて焼きあげました。
オーブンの中でフルーツとクリームが交じり合い、甘くジューシーなマリアージュが誕生。生地にはアーモンドスライスをあしらい、香ばしいアクセントを加えました。
◆ブルーベリーレモンブラウニーパイ 1個486円(税込)
サクサクのパイ生地にしっとり食感のレモンブラウニーを重ね、ブルーベリーをたっぷりのせて焼きあげたデザートパイ。山盛りのブルーベリーは、粒感を残してコンポートにしました。ベリーの甘酸っぱさにレモンのキュッとした酸味が合わさり、夏にうれしいさわやかな余韻です。
◆グリーンアップルフランジタルト 1個454円(税込)
歯ざわりよく焼いたタルト生地に、カスタードとアーモンドクリームを合わせたクレーム・フランジパーヌをたっぷり絞り、スライスした「シナノゴールド」を花のように並べて焼きあげました。
冷やしてお召し上がりいただくと、青りんごの爽やかさやフランジパーヌのとろけるくちどけが一層引き立ちます。
<販売期間>
① 2025年6月20日(金)〜6月22日(日)
② 2025年6月27日(金)〜6月29日(日)