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2021.4.18 【4月1９日更新】営業時間を変更しております。

パンケーキ・スイーツ・カフェ

パンケーキ&ブックスビブリオテークパンケーキ&ブックスビブリオテーク

素材にこだわった生地が自慢のパンケーキカフェ。
一度食べたらクセになるセイボリーな“ふわふわ・もっちり”パンケーキは、免疫力をぐんとアップする「ヨーグルト」に加えて、海のミネラル豊富な潮風を受けて育った牧草を食べ、
放牧されて育った牛から搾ったプレミアム牛乳や、こだわり卵を贅沢に使用。
生地もソースも、全て店内の厨房で手づくりしています。オーダーが入ってからひとつずつ丁寧にオーブンで焼き上げられたパンケーキのおいしさをどうぞ。