秋の収穫祭

「秋の収穫祭」の季節がやってきました。
実りの秋、いろどり豊かな食材が主役のタルトが登場します。

ほくほくの栗やさつまいもやかぼちゃ、ジューシーなリンゴや柿やぶどうをふんだんに使い、バラエティ豊かな食材と組み合わせてタルトにしました。
前半後半でメニューが変わる、秋の味覚たっぷりの1ヵ月です。

開催期間:2020年10月1日(木)~10月31日(土)

●オータムフルーツのタルト
秋に収穫されるフルーツをふんだんに使用した、秋の味覚たっぷりのタルトです。キャラメル風味のカスタードクリームと、果汁いっぱいのフルーツとの秋色の共演をお楽しみください。

piece:907円
whole(25cm):9,072円
whole(21cm):7,128円
whole(17cm):4,860円
whole(15cm):4,212円

●さつまいもと小豆クリームのタルト
キャラメリゼしたさつまいもにかのこ豆を合わせ、タルト一面に敷き詰めました。じっくり焼いたココナッツクリームに小豆クリームをたっぷり使用した、食べごたえのあるタルトです。小豆クリームに合わせた求肥の食感にチーズペーストの塩気など、隠し味と共にお楽しみください。

piece:699円
whole(21cm):5,184円

●北海道みよい農園産 くりりんかぼちゃのタルト
栗のような甘みの“くりりんかぼちゃ”で作ったタルトです。滋味深い味わいのかぼちゃで、しっとりとしたスフレを焼き上げました。大納言小豆の食感がアクセントになっています。たっぷりのクリームでかぼちゃをまるごとかたどった、見た目も楽しいタルトです。(10月16日(金)からの販売予定)

piece:820円
whole(21cm):6,566円

※価格はすべてテイクアウト(税込み8%) の場合です。

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