香美ing FLOOR2023
ウメキタフロア全15店舗では兵庫県・香美町の食材を使用した限定メニューを期間限定でご提供。
兵庫県香美町とは、 香美町は兵庫県の北部に位置し、人口は１万６千人、 町内面積の約６割が自然公園区域に指定され、日本海から山間地域まで 海、山、大地の豊かな自然に恵まれたまち。 日本海沿岸部の香住漁港や柴山港では、様々な魚種が水揚げされるほか、 「カニの本場 香住」と呼ばれる。山間部では、黒毛和牛発祥の地として 「但馬牛」の生産が盛んであり、全国コンクールで数々の賞を受賞している 美味しいお米づくりが行われている。
