【幸せだし天津飯】よしもと物産マルシェとの期間限定コラボメニュー 

幸せだし天津飯 ~和風仕立て~ ¥1,200

吉本工業Youtube Channel内の料理コーナー「Best Buy Cooking」とのコラボレーションメニュー!
関西で愛される、和風だしのきいた天津飯。
こだわり天然素材のだしとぷりぷりの海老で仕上げました。

卵には店内工房自家製のこだわりのモッツァレラチーズが隠れていたり、
餡の隠し味には、チーズを作る際に出る乳清(ホエー)を使用していたり。
出汁とチーズのダブルで旨味があわさった天津飯。
11/6~12/6までの期間限定メニューです。

幸せだし天津飯 ~和風仕立て~ \1,200(税込) サラダ、ドリンクつき
販売期間:2020/11/6~2020/12/6

使用されているえびは、
サステナブルシーフードという環境負荷の少ない方法で漁獲されたえびです。

天津飯に使用している、「幸せだし」も期間限定で販売中!お店の味をご家庭でもお楽しみいただけます。

【期間限定商品】味楽家の幸せだし
\2,940(税込)
8g×30パック

「味楽家の幸せだし」は、産地や製法もこだわって厳選した7種類の国産原料を使用しています。
これらを最適な分量でブレンドし、添加物を使わず、無漂白のパックに詰めました。

<7種類の厳選素材>

① 鹿児島県の枕崎漁港及び山川漁港で水揚げされたかつおの中から脂肪分の少ないものを厳選し、丁寧に燻して完成したかつお節
② 国内で水揚げされたトビウオを香ばしく焼き上げた焼きあご
③ 国内で水揚げされた鰯の煮干し
④ 北海道の紋別港他、国内で育った帆立の貝柱
⑤ じっくり天日干しされた北海道白口浜の肉厚の昆布
⑥ 国内産のあさり
⑦ 国産の干し椎茸
※かつお節と昆布以外は、時期によって最適の素材が獲れる産地を選定しております。
また、素材の味を存分に味わっていただきたいから、
塩や砂糖などの調味料も一切使用していません。

2020/12/6までの限定販売です。
ぜひお試しください。

ショップキャンペーン
  • 開催期間
    備考
    1日限定10食
南館 2F
Re-Life ON THE TABLE
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