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  • 南館 7F

おでん・焼とん大坂おでん 焼とん 久オオサカオデン ヤキトン キュウ

営業時間 11:00〜23:00
電話番号 06-6374-8999
ぐるなびURL http://r.gnavi.co.jp/kbwj640
対応カード おさんぽカード

徳島「青柳」三代目主人、豊穣な阿波の食材と鳴門の豊かな魚介類を使い、次々と新しくも繊細な料理を提供し続ける小山裕久氏が監修した2種類の出汁でお召し上がりいただく極上のおでん(紅白おでん)を名物に、皆様に楽しんでいただける上居酒屋です。職人のこだわりも十分に感じられる上居酒屋を大阪駅直結の好立地で手軽に楽しめるようなお店づくりにこだわっています。徳島阿波のおばんざいとおでん、焼とんを中心とした料理をご提供いたします。
おでんは職人が手間を惜しまず作る濁りのない透き通った出汁と唐辛子がピリッと効いた少し赤みがかった出汁の2種類をご提供いたします。
焼とんは名前の通り焼き鳥の調理法を使用しているものの、食材を豚肉としたものです。定番の串焼きはもちろんのこと、内蔵系が苦手な方でも食べやすいように調理してご提供いたします。

油かすを使用したおでん出汁で作る「紅白おでん」 各 税込160円~ 鰹と昆布をベースにした魚介出汁に「油かす」で旨味をプラスした関西風おでん。
定番の具材から旬の魚介・野菜を使った季節のおでん、また一風変わった創作おでんもご用意しています。和食の職人が毎日丁寧に引いた出汁は「出汁茶漬け」「四万十のりの出汁巻き玉子」など、おでん以外の様々な逸品でも味わえます。

人気の獺祭をはじめ厳選の地酒や焼酎 獺祭 純米大吟醸 税込1080円 人気の獺祭をはじめ、伯楽星(宮城)、ばくれん(山形)、秋鹿(大阪)など厳選の地酒や焼酎をご用意しております。女性に人気の果実酒や、日本酒を使った和カクテルなどもございます。
獺祭 純米大吟醸   税込1,080円
獺祭 磨き三割九分  税込1,680円
獺祭 磨き二割三分  税込2,680円
獺祭 発泡にごり酒50 税込890円
その他アルコール   税込490円~

【サラダバー付】久の昼膳 全6種+日替わり 税込1000円~ 「じっくり煮込んだ肉豆富膳」「香味ダレの鶏唐揚げ膳」「国産もち豚の味噌炙り丼」「海鮮あられのひつまぶし丼」など全6種の昼膳。
全てのお膳に「サラダバー」「吟醸おでん出汁茶漬けサービス」付き。ご飯・お味噌汁もおかわり自由♪
お子様うどんや、単品おでん等もあるのでご家族連れ、昼飲みにもご利用いただけます。
【ランチタイム】11:00~15:00(L.O.14:30)※土日祝30分延長

総席数24席(テーブル)11席(カウンター)18席(座席)
禁煙/分煙/喫煙分煙(ランチ禁煙、17:00以降喫煙可)
平均予算ランチ1,100円 ディナー3,200円

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